常見問題
門市招牌產品介紹
第一次來五燈獎，有哪些內用或外帶必點的招牌產品？
滿分滷肉飯：來店必吃第一名！淋上靈魂滷汁與金黃帶皮滷肉，拌著熱騰騰的白飯，入口即化、香氣四溢，是五燈獎最經典的在地美味。
極品腿庫：饕客首選！肉質紮實多汁，肥瘦比例拿捏得恰到好處，瘦肉不柴、肥肉軟嫩不膩，大口吃肉超級滿足。
招牌豬腳：傳承 45 年的鎮店之寶！嚴選台灣優質豬隻，嚴格把關優質部位，以獨門老滷汁慢火細燉，皮 Q 肉嫩、富含滿滿膠質。（※ 三重門市販售中段與腳蹄；台北門市則販售帶骨豬腳）
古早味酸菜筍絲：吸飽精華滷汁的酸菜與筍絲，口感爽脆酸香，是搭配滷肉飯、腿庫與豬腳不可或缺的黃金解膩組合。
產品有使用豬油嗎？素食者可以食用嗎？
實體門市產品與冷凍禮盒：全品項（包含滷肉飯、腿庫、豬腳及門市/冷凍筍絲）皆堅持傳統古法，使用純正豬油熬煮，無提供素食產品。
常溫調理包：肉類調理包使用豬油；特別提醒，「常溫調理包-酸菜筍絲」為純素（全素）製作，素食朋友可以安心選購常溫筍絲調理包享用！
實體門市買得到「冷凍禮盒」或「常溫調理包」嗎？
買得到！除了官網可以下單送到家之外，我們的實體門市現場也有同步販售冷凍禮盒與常溫調理包。
不論是平時想買回家儲糧加菜，或是節慶需要現場提領禮盒送人，都可以直接到門市選購現貨，非常方便！
店內有提供便當組合嗎？適合上班族或團體訂購嗎？
店內皆有提供滷肉便當、腿庫便當與豬腳便當等豐富主食選擇，配菜豐盛、飽足感十足。
非常適合上班族午餐、會議便當或團體外帶。若有大量便當訂購需求，建議提早致電各門市預訂，方便現場為您提早準備。
保存與加熱方式
門市現場吃的味道跟官網賣的冷凍包／常溫包一樣嗎？
完全一樣！我們的官網調理包與冷凍禮盒，皆是還原門市 45 年的經典老滷風味。
冷凍包採用急速冷凍鎖住汁水，常溫包則採用高溫高壓滅菌封存，讓您在家加熱後，也能輕鬆吃到跟實體店面一模一樣的 Q 彈美味！
買回家之後要怎麼加熱料理？冷凍包和常溫包方式一樣嗎？
冷凍包與常溫包的加熱方式不同，請參考以下說明：
冷凍包加熱：請務必先完全解凍退冰（可前一天放冷藏或流水退冰），再進行烹煮熱透。
- 電鍋蒸煮：拆包倒入碗中，外鍋加約 1 杯水蒸熱。
- 隔水加熱：將真空包放入滾水中，維持中小火加熱約 10～15 分鐘至徹底熱透。
- 微波加熱：拆包倒入微波專用容器，蓋上蓋子微波約 3～5 分鐘。
常溫調理包加熱：免事先解凍，加熱更快速！
- 隔水加熱：調理包不用拆封，直接整包放入沸水中煮約 3～5 分鐘。
- 電鍋加熱：調理包不用拆封，放入蒸架隔水蒸約 10～15 分鐘。
- 微波加熱：切勿將調理包直接放入微波爐！請撕開包裝將內容物倒入微波專用容器中，加熱約 2 分鐘。
冷凍禮盒與常溫調理包可以保存多久？
冷凍禮盒：需放入冰箱冷凍庫保存。
常溫調理包：放置於陰涼乾燥處常溫保存即可，不佔冰箱空間。
特別提醒：不論是冷凍或常溫商品，包裝上均有明確標示「有效日期」與保存期限，享用前請務必注意日期，並在賞味期限內儘速食用完畢喔！
訂購與配送
官網線上下單之後，大約需要幾天才能收到貨？
一般情況下，於官網完成下單與付款後，約 2～3 個工作天即可透過宅配送達指定地址。
如逢三節（中秋、端午、年節）等運送高峰期，物流較為繁忙，建議提早下單預訂，以確保能按時收貨。
